Die Geometrie der Pasta (gebundenes Buch)

Die perfekte Form + Die perfekte Sauce = Das perfekte Essen
ISBN/EAN: 9783832199555
Sprache: Deutsch
Umfang: 288 S., 100 s/w Illustr., mit zwei Lesebändchen
Format (T/L/B): 2.6 x 22.5 x 16.5 cm
Einband: gebundenes Buch
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Nudeln sind das Wohlfühlgericht schlechthin - schnell, simpel und einfach lecker. Aber eines sind sie nicht: langweilig. Denn die Welt der Pasta ist - anders als dieses Buch - keinesfalls nur schwarz und weiß. Ihrer Form, Vielfalt und Kombination sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Ihre Expertise als Kochbuchgestalterin hat Caz Hildebrand schon in der Zusammenarbeit mit Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi unter Beweis gestellt. Jetzt gelingt es ihr mit ihrem minimalistisch-grafischen Design, die oft als gewöhnlich angesehene Nudel als Hauptdarstellerin ins Spiel zu bringen. >Geometrie der Pasta< enthält einhundert Saucenrezepte des hoch- gelobten Kochs Jacob Kenedy, dessen Restaurant Bocca di Lupo schon als 'möglicherweise bester Italiener Englands' bezeichnet wurde. Feiert die Vielfalt der Nudel 'Wirklich köstliche, authentische PastaRezepte' JAMIE OLIVER 'Stylish, appetitmachend, kenntnisreich und witzig; ab sofort ein Klassiker' NIGELLA LAWSON
Caz Hildebrand ist Creative Partner bei Here Design. Sie gestaltete u.a. Kochbuch-Beststeller von Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi. Bei DuMont erschien von ihr bereits "Herbarium". Jacob Kenedy ist Koch und Inhaber des Bocca di Lupo in Soho, London. 2017 eröffnete er zusätzlich den Pub Plaquemine Lock, der den Bib Gourmand-Award erhielt.